Nghêu vỏ đại 20-30con/kg

Nghêu là một loại hải sản thân mềm hai mảnh vỏ, có kích thước lớn hơn so với các loại nghêu thông thường. Chúng thường sống ở vùng biển có độ mặn cao và được đánh bắt tự nhiên. Nghêu nổi tiếng với thịt chắc, ngọt, ít bùn đất, rất thích hợp để chế biến nhiều món ăn ngon.

Đặc điểm nổi bật của Nghêu

• Kích thước: Nghêu vỏ đại có kích thước lớn, trung bình khoảng 20-30 con/kg.
• Vị ngọt tự nhiên: Thịt nghêu vỏ đại có vị ngọt thanh đặc trưng, không bị tanh.
• Ít bùn đất: Nghêu được nuôi hoặc đánh bắt ở vùng biển sạch, ít bùn đất nên thịt rất thơm ngon.
• Giàu dinh dưỡng: Nghêu vỏ đại chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của Nghêu

• Protein: Cung cấp năng lượng, giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào trong cơ thể.
• Vitamin: Đặc biệt là vitamin B12, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ thần kinh.
• Khoáng chất: Kẽm, sắt, canxi giúp tăng cường xương khớp, ngăn ngừa thiếu máu.
• Omega-3: Giúp giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch.

Những món ăn ngon từ Nghêu

Nghêu vỏ đại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:

• Nghêu hấp sả: Món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của nghêu.
• Nghêu nướng mỡ hành: Nghêu nướng thơm lừng, béo ngậy, ăn kèm với bánh mì rất ngon.
• Cháo nghêu: Món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
• Nghêu xào rau muống: Món ăn dân dã, đậm đà hương vị.
• Nghêu nấu chuối đậu: Món ăn đặc sản miền biển, thơm ngon, đậm đà.

Cách chọn mua nghêu tươi ngon

Để chọn được nghêu vỏ đại tươi ngon, bạn nên lưu ý:

• Vỏ nghêu: Chọn những con nghêu có vỏ đóng kín, không bị vỡ, không có dấu hiệu bị sứt mẻ.
• Thịt nghêu: Khi ấn vào, thịt nghêu đàn hồi tốt, không bị nhũn.
• Mùi vị: Nghêu tươi có mùi biển đặc trưng, không có mùi hôi.

Cách bảo quản nghêu

• Bảo quản lạnh: Nghêu tươi nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ từ 0-2 độ C.
• Bảo quản đông: Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho nghêu vào túi kín và để ngăn đông.

Địa chỉ mua nghêu uy tín:

Nhà Hải Sản – nhà cung ứng các sản phẩm hải sản tươi sống cho nhà hàng, khách sạn.

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Hotline:0765033107