Cá Mú Đỏ

Cá mú đỏ, với vẻ ngoài bắt mắt và thịt thơm ngon, từ lâu đã được xem là “vua” của các loài cá mú. Loài hải sản quý hiếm này không chỉ là một món ăn cao cấp mà còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.

Đặc điểm của Cá mú đỏ

Cá mú đỏ thuộc họ cá mú. Chúng thường sống ở các rạn san hô, có thân hình dẹt, thuôn dài, da màu đỏ hồng đặc trưng kèm những đốm nhỏ. Đặc biệt, thịt cá mú đỏ có màu trắng, chắc, ngọt thanh và rất thơm.

• Giá trị dinh dưỡng cao: Thịt cá mú đỏ giàu protein, các loại vitamin và khoáng chất như vitamin D, B2, E, canxi, sắt…
• Vị ngon độc đáo: Thịt cá chắc, ngọt, thơm, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
• Tác dụng tốt cho sức khỏe: Cá mú đỏ giúp tăng cường sức đề kháng, tốt cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa…

Các món ăn ngon từ cá mú đỏ

Cá mú đỏ có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như:

• Cá mú đỏ hấp: Giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của cá.
• Cá mú đỏ nướng: Thơm lừng, đậm đà gia vị.
• Cá mú đỏ nấu canh chua: Vị chua cay đặc trưng, kích thích vị giác.
• Cá mú đỏ làm sashimi: Thưởng thức vị ngọt tươi ngon nhất của cá.
• …

Mua cá mú đỏ ở đâu?

Nhà Hải Sản – nhà cung ứng các sản phẩm hải sản tươi sống cho nhà hàng, khách sạn.

Địa chỉ văn phòng: Số 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Kho hàng tại TP HCM: Số 68 đường số 10, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, Ho Chi Minh City, Vietnam

Hotline:0765033107

Email: info@dalatberries.com

Lưu ý khi chọn mua cá mú đỏ

• Quan sát màu sắc: Cá tươi có màu đỏ hồng tươi sáng, không có đốm đen.
• Sờ vào mang: Mang cá tươi có màu đỏ hồng, không có mùi hôi.
• Ấn vào thịt: Thịt cá tươi đàn hồi tốt, không bị lõm.